Vegane Weine im Weingut Junghof

Ab dem Jahrgang 2015 verzichten das Weingut Junghof auf tierische Produkte bei der Klärung von Saft bzw. Wein. Zur Klärung unserer Weine setzen wir auf rein pflanzliche Produkte wie zum Beispiel Mineralerde. Ab Jahrgang 2015 sind alle Weine aus dem Weingut Junghof vegan.

Warum vegane Weine?

Der veganen Weinstil liegt im Trend

Die Klärung der Weine funktioniert auch ohne jegliche tierische Produkte. Die Qualität der Weine wird bei der Klärung mit Mineralerde nicht beeinträchtigt. Durch die etwas länger dauernde Klärung mit Mineralerde wird der Wein schonend von Trubstoffen getrennt.

Ab Jahrgang 2015 können Sie sicher sein, dass alle Weine aus dem Weingut Junghof 100 Prozent vegan sind.